최근 몇 년 동안 실리콘 조리기구는 많은 가정에서 인기 있는 선택이 되었습니다. 사용의 용이성, 깨지지 않음, 청소의 용이성 덕분에 사용자들을 끌어들입니다. 그러나 여전히 많은 사람들이 질문을 합니다: 실리콘 조리기구는 정말 안전한가요?
실리콘이란 무엇인가요?
실리콘은 산소, 탄소 및 기타 원소와 결합된 실리콘(화학 원소)으로 만들어진 합성 재료입니다. 특별한 폴리머 구조를 가진 실리콘은 내구성이 뛰어날 뿐만 아니라 고온에도 저항력이 있어 주방에서 사용하기에 적합합니다.
실리콘 도구의 특성
청소하기 쉬움
실리콘 표면은 오염에 강하고 식기세척기 사용이 가능합니다
유연성
실리콘은 유연하며 사용 중에 변형되거나 균열이 발생하지 않습니다
열 저항
실리콘은 영하 40도에서 230도 이상까지의 온도를 견딜 수 있어 오븐, 전자레인지 및 냉동고에 적합합니다.
실리콘은 식품에 안전한가요?
식품 안전 기준(FDA 또는 LFGB 인증)을 충족하는 실리콘 제품은 일반적으로 사용하기에 안전한 것으로 간주됩니다. 그러나 저품질 실리콘은 가열될 때 독성 화학 물질을 방출할 수 있으므로 신뢰할 수 있는 제조업체에서 구매하는 것이 중요합니다.
실리콘 도구 사용 시 주의사항
안전 인증 확인
제품이 식품 안전 인증을 받았는지 확인하세요
과도한 열을 피하세요
실리콘은 열에 강하지만, 고온의 열원(예: 불)에 직접 노출되면 손상을 일으킬 수 있습니다.
부적합한 실리콘 사용을 피하세요
식품용으로 설계된 조리기구만 사용하고, 산업용 실리콘은 사용하지 마십시오.
환경 안전 문제
실리콘은 플라스틱과 같은 많은 다른 재료에 비해 특히 환경 지속 가능성 측면에서 뛰어난 장점을 가지고 있습니다.:
- 재사용 가능하고 내구성이 뛰어납니다: 실리콘은 시간이 지나도 분해되거나 품질이 저하되지 않아 일회용 재료에 비해 발생하는 폐기물의 양을 줄입니다.
- BPA 및 유해 화학물질 무함유: 이는 생산 및 폐기 과정에서 환경 오염의 위험을 줄입니다.
- 생분해되지 않음: 실리콘은 생분해되지 않지만, 일부 전문 시설에서 재활용이 가능하여 환경에 미치는 영향을 줄이는 데 기여할 수 있습니다.
